Raw food baserer seg på fersk og tørket frukt, bær, grønnsaker, frø, nøtter, spirer, alger og skudd, foruten honning, krydder og kaldpressede oljer. Og varmes ikke opp til mer enn 40 grader for maksimal bevaring av næring. Oppskriftene er basert på råvarer tilgjengelig i Norge.