The best of Norwegian seafood (Innbundet)

Forfatter:

Erik Jalland (Illustratør)

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2001
Antall sider: 175
Illustratør: Jalland, Erik
Forlag: Kagge
Språk: Engelsk
ISBN/EAN: 9788248901969
Omtale The best of Norwegian seafood
Boka inneholder oppskrifter på norsk fisk og sjømat, og Barmen gir i tillegg råd og tips om hvordan råvaren bør behandles før den kan nytes, filetering av de ulike fisketypene, gode fiskesesonger og fiskenes næringsinnhold. Har register.

Til toppen