Modern Moroccan av Ghillie Basan (Innbundet)

Modern Moroccan (Innbundet)

ancient traditions, contemporary cooking

Forfatter:

Martin Brigdale (Illustratør)

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2004
Antall sider: 160
Illustratør: Brigdale, Martin
Forlag: Aquamarine
Språk: Engelsk
ISBN/EAN: 9781903141144
Omtale Modern Moroccan
The author draws upon the herbs and spices of the souk, the fresh ingredients of the countryside and coast, and the traditions of the Moroccan kitchen to create this collection of contemporary dishes. With index.

Til toppen