Norsk mat (Heftet)
Forfatter:
| Forfatter: | Lars Barmen |
| Innbinding: | Heftet |
| Utgivelsesår: | 2005 |
| Antall sider: | 160 |
| Illustratør: | Jalland, Erik |
| Forlag: | Kagge |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788248905578 |
Omtale Norsk mat
Boka har oppskrifter på tradisjonell norsk mat, både fisk, kjøtt, grønnsaker, desserter, kaker, sylting og hermetisering. Her er tradisjonsrike norske retter til både hverdags og fest, bl.a. fiskegrateng, fiskesuppe, kjøttkaker, kalvefrikassé, kålrulletter, agurksalat, ertestuing, eplekake, riskrem og forskjellige sorter syltetøy. Har register.