Bordet fanger (Innbundet)

Kokkekunst for unge

Forfatter:

Rita Endestad (Illustratør)

Forfatter:
Innbinding: Innbundet
Utgivelsesår: 2009
Antall sider: 144
Illustratør: Endestad, Rita
Forlag: Cappelen Damm
Språk: Bokmål
ISBN/EAN: 9788202312596
Alder: 14 - 25
Omtale Bordet fanger

Bordet fanger

En unik kokebok, fargerik i både illustrasjoner og språk. Slå deg løs på kjøkkenet akkompagnert av gode historier.

En utrolig sjarmerende bok av den kjente matskribenten Andreas Viestad. Fra første side entrer du en verden av spennende historier, nyttige tips, nye matretter, enkle triks og små hemmeligheter for å gjøre den nysgjerrige kokken i deg litt bedre. Språket er lekende, ungdommelig og fullt av krydder. Du får smake og lese både søtt, salt og syrlig. En bok både du som liker og du som ikke liker å lage mat, vil ha god nytte av om du trenger tips til en middag, eller simpelthen bare vil være interessant i konversasjon med andre matglade!

Til toppen

Flere bøker av Andreas Viestad:

Utdrag

Kylling med 40 hvitløksfedd

Til 2 sultne personer (som ikke er redd for hvitløk)

TID: 5 min. på kjøkkenet og 1 time i ovnen.

1 kylling

40 fedd hvitløk

smør

salt og pepper

Forvarm stekeovnen til 200 grader. Smør kyllingen inn med smør, salt og pepper. Legg i gryta (eller den ildfaste formen). Del hvitløken i fedd- du trenger ikke fjerne skallet. Strø de fleste feddene rundt kyllingen og ha noen få inni buken. Sett på lokket og stek kyllingen i ovnen i ca. 1 time. La den hvile med lokket på i 10. min. før du serverer.

Til toppen