Glutenfri hverdagsmat for familien med allergi eller intoleranse og for alle som ønsker et sunnere og mer variert kosthold. Med oppskrifter på pasta- og nudelretter, pizzaer, empanadas, paier, dumplings, pakora, taco og desserter. Både for dem som spiser kjøtt, såvel som for vegetarianere og veganere. Med oversikt over glutenfrie melsorter og andre produkter, samt tips om hvordan du lykkes best i kjøkkenet uten gluten.