Norges største basiskokebok med Wenche Andersen som redaktør kommer nå i ny, hendig utgave. Den prisbelønte kokeboka omfatter 2000 oppskrifter på mat til alle anledninger. Her er moderne retter og klassikere, internasjonale retter og norsk tradisjonsmat. Dessuten får du informasjon om råvarer - og tips og råd til tilberedningen av dem. Maten blir garantert vellykket hvis du følger oppskriftene i denne boka.

18 kapitler som inspirerer til matlaging – egne inspirasjonsregistre til hverdagsmaten: oppskrifter basert på sesongens råvarer, raske oppskrifter, vegetariske retter og norske klassikere. Boka har også et eget stort kapittel om festmat, inndelt etter sesong med oppskrifter på alt fra fingermat til retter på buffeten.