«Klarer jeg å bake disse kakene, klarer alle det!»

Da Fridtjof Nilsen startet som programleder for Kakekrigen, kunne han ikke bake. Klart han var glad i å spise kaker, men selve bakeprosessen framsto som mystisk og vanskelig.

Siden den gang er det blitt bakt mer enn 1300 kaker i Kakekrigen. Denne boka inneholder oppskrifter på de 35 kakene Fridtjof husker best. Han har tilpasset oppskriftene etter dommernes tilbakemeldinger og etter sin egen smak, men har likevel valgt å beholde det som i utgangspunktet gjorde kakene så uforglemmelige. Resultatet er en fin samling av oppskrifter på kaker som alle kan bake. Kakene er fantastisk gode, og alle er laget med ingredienser man får kjøpt i enhver matbutikk.

Her er oppskrifter på klassikerne, ostekaker, cupcakes, sjokoladekaker, paier og terter, moussekaker, rullekaker, bløtkaker, nøttekaker, formkaker og diverse hjemmelaget pynt. I tillegg gir boka en gjennomgang av De ti kakebud, en kjapp innføring i hvordan du går fram samt nyttig kunnskap om ingredienser og bakeredskap.