Sankeboka (Innbundet)
Velsmakende ville vekster
Forfatter:
| Forfatter: | Jørgen Ravneberg |
| Innbinding: | Innbundet |
| Utgivelsesår: | 2019 |
| Antall sider: | 416 |
| Forlag: | Cappelen Damm |
| Språk: | Bokmål |
| ISBN/EAN: | 9788202606565 |
Omtale Sankeboka
Spiselige, ville vekster!
Skaff deg gratis, smakfull mat, hvor enn du er i landet. I Sankeboka lærer du deg å identifisere de ville vekstene, hvor de vokser og når du bør plukke dem. Kunnskap om de ulike artene er viktig når du skal ut i naturen.
Sankeboka beskriver hver av de 185 spiselige vekstene utførlig, du får kunnskap om de viktigste kjennetegnene, om lukt, farge og hvordan de ser ut. Ravneberg gir også tips om hvordan best bruke dem. Alle vekstene som blir beskrevet er også illustrert med fotografi. En pedagogisk og enkel bok å bruke i jakten på velsmakende, gratis mat.
Et utvalg grunnoppskrifter i eget kapittel!
Sankeboka er blitt en vakker og ryddig bok, både i form og presentasjon og det er helt tydelig at det er lagt ned et betydelig arbeid for å få et så gjennomarbeidet og godt produktAltaposten
Flere bøker av Jørgen Ravneberg:
Anmeldelser Sankeboka
"Jeg kan ikke skjønne annet enn at dette må være den mest komplette boka innen sin sjanger (...). Sjelden har jeg sittet så lenge og blitt så bergtatt av en sakprosabok."
Per A. Borglund, Mat fra Norge
«Bytt ut det butikkinnkjøpte, plastforurensende garnityret med no friske greier fra egen grøftekant. Kjøkkensjefen på Kolonihagen viser vei.»
Klassekampen