I Supertorskentar forfatter og illustratør Lise Osvoll for seg Norges historie med torsken som hovedperson. Boka passer for lesere fra 6 år og oppover, og er et spennende utgangspunkt for å diskutere og videre utforske vår egen historie.
I middelalderen sto tørrfisk av torsk for 80% av Norges eksportinntekter. Nidarosdomen ble bygd av penger fra tørrfiskhandelen og byer som Bergen, Ålesund og Kristiansund er i hovedsak etablert ved hjelp av penger fra fisket. Det var torsken som ga Norge økonomi til bygge nasjonen. Men ikke bare i middelalderen sto torsken sentralt for landet. Vikingene hadde ikke kommet seg så langt utenfor landegrensene hadde de ikke hatt fisken som proviant. Hvilken rolle har torsken spilt i norgeshistorien? Og hvem hadde vi vært uten torsken?